Los compaïres 2021

Los compaïres (les compères en occitan) est une cuvée de copains produite en série limitée de 300 exemplaires. 
Cette cuvée est née d'une vieille parcelle de Cinsault bientôt centenaire qui pousse sur un coteau de schiste à 400m d'altitudee et d'une envie de créer un joli vin glouglou avec mon pote Fabien. 
On a missionné l'artiste et vigneronne Audrey Bakx pour nous créer cette belle étiquette en deux temps, trois mouvements et le résultat est là ! une belle quille qui colle exactement à notre vision du vin: du beau du bon et du fun !
Création: Audrey Baxk, clos Monicord
Les compères: Martin Perolari (le vigneron) et Fabien Lainé (bon vivant à multiples casquettes)